J’organise un anniversaire combien dois-je prévoir de nourriture ?

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   Traiteur à Fontainebleau
   

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   Avon Fontainebleau
   

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   Quantité de plats
   

Le nombre de plats que vous devez prévoir pour un anniversaire dépend de plusieurs facteurs tels que le nombre d’invités, le type d’événement et la durée de la fête. En général, il est conseillé de prévoir environ 3 à 4 plats différents pour un repas principal, plus quelques plats d’accompagnement et des options de dessert.

Entre coutume et culture

En ce qui concerne les coutumes liées à la nourriture lors des anniversaires, cela peut varier en fonction de la culture et des traditions. Dans de nombreuses cultures, les anniversaires sont une occasion de célébrer la vie et la santé de la personne qui célèbre son anniversaire. Les repas sont donc souvent un élément important de la fête.

Dans certaines cultures, il est courant de servir des plats traditionnels spécifiques lors des anniversaires. Par exemple, en France, on peut servir une tarte aux pommes ou une bûche de Noël pour un anniversaire en hiver. En Asie, il est courant de servir des plats de nouilles longues pour symboliser la longévité.

Il est également courant d’avoir des gâteaux d’anniversaire, souvent décorés avec des bougies qui représentent l’âge de la personne qui célèbre son anniversaire. Les invités peuvent chanter “Joyeux anniversaire” en l’honneur de la personne célébrée, qui soufflera alors les bougies et fera un vœu.

Dans tous les cas, l’important est de créer une ambiance festive et chaleureuse pour que la personne qui célèbre son anniversaire et les invités passent un bon moment ensemble.

Combien de plats et quantité de nourriture prévoir par personne ?

Pour un repas complet comprenant une entrée, un plat principal et un dessert, on estime qu’une personne mange en moyenne entre 500 et 700 grammes de nourriture. Cependant, cela dépend du type de plats que vous servez, de l’appétit de vos invités et de la durée de votre événement.

En général, pour l’entrée, vous pouvez prévoir environ 100 à 150 grammes de nourriture par personne. Pour le plat principal, vous pouvez prévoir environ 250 à 300 grammes de nourriture par personne. Pour le dessert, vous pouvez prévoir environ 100 grammes de nourriture par personne.

Ainsi, pour un repas complet, vous pouvez prévoir environ 450 à 550 grammes de nourriture pour l’entrée, le plat principal et le dessert, avec une marge d’erreur en fonction des plats que vous servez et de l’appétit de vos invités.

Si vous ajoutez des mises en bouche à votre repas complet, vous pouvez prévoir environ 3 à 4 bouchées par personne. En général, une bouchée devrait peser environ 10 à 20 grammes.

Si vous servez des mises en bouche plus légères, comme des toasts garnis ou des bouchées de légumes, vous pouvez prévoir un peu plus de mises en bouche. Si vous servez des mises en bouche plus lourdes, comme des boulettes de viande ou des samoussas, vous pouvez prévoir un peu moins de mises en bouche.

Attention à ne pas faire trop,il y a généralement des restes sur ce genre d’événements !

Bon anniversaire 😉